Seni wine pairing adalah tentang menciptakan simfoni di lidah—interaksi yang harmonis antara anggur dan makanan yang menghasilkan rasa yang lebih besar daripada gabungan keduanya. Tujuannya adalah untuk mencari Pasangan Sempurna di mana satu elemen menonjolkan kualitas terbaik dari elemen lainnya. Ini bukan sekadar aturan kaku,...
Anggur berkualitas tinggi tidak hanya dinikmati, tetapi juga dapat menjadi aset investasi yang menghasilkan keuntungan signifikan seiring waktu. Sama seperti seni rupa atau logam mulia, anggur langka, yang dikenal sebagai fine wine, memiliki pasar sekunder yang aktif dan nilainya cenderung meningkat seiring dengan bertambahnya usia...
Anggur berkualitas tinggi tidak hanya dinikmati, tetapi juga dapat menjadi aset investasi yang menghasilkan keuntungan signifikan seiring waktu. Sama seperti seni rupa atau logam mulia, anggur langka, yang dikenal sebagai fine wine, memiliki pasar sekunder yang aktif dan nilainya cenderung meningkat seiring dengan bertambahnya usia...
Fine wine atau anggur premium sering dianggap lebih dari sekadar minuman; ia adalah mahakarya dalam botol, hasil dari kombinasi presisi ilmiah, seni alam, dan warisan tradisi. Proses pembuatannya adalah Perjalanan Transformasi yang teliti, dimulai dari pemilihan terroir (tanah dan iklim) yang sempurna hingga penuaan bertahun-tahun...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="2/3"][vc_column_text]A Espeyran, la biodiversité est un atout majeur de cet immense site, en effet il est possible d’apercevoir une faune et une flore très diversifiée. Les 600 hectares du domaine regorgent d’un patrimoine d’autant plus culturel que...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Le millésime 2022 fut riche en médaille, en effet, sept médailles ont décoré ce millésime. L’envol blanc, nouvelle cuvée rafle 3 médailles pour son premier millésime. On retrouve notamment l’or aux vignerons indépendants et à Bettane et Desseauve ainsi...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/3"][vc_single_image qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="2/3"][vc_column_text]Après avoir planté les cépages blancs en 2020, c’est en 2023 que le Domaine d’Espeyran a pu produire sa première cuvée de blanc complétant la gamme de l’Envol. Composé de 60% de Rolle (anciennement Vermentino), 25%...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index="" css=".vc_custom_1552645915012{padding-top: 40px !important;background-color: #ffffff !important;}"][vc_column][vc_column_text] L'Envol rouge 2020 primé [/vc_column_text][vc_separator type="small" position="left" color="#010101" thickness="1" width="66" el_class="seph1"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="1517" img_size="full" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text]L'envol continue son épopée, en effet, après avoir décroché l'argent aux...
Dans sa sélection de vins rouges du Rhône méridional, la cuvée "La réserve des Illustres" a été coup de cœur du jury....
Les vins du Château d'Espeyran récompensés au Concours Général Agricole de Paris....